12:47 дп - Вторник Январь 29, 2019

Тыквенная мука от простатита


Лучшие рецепты для лечения простатита тыквой

Семена тыквы нашли применение в народной медицине и используются как средство от ста болезней. Тыквенные семена, масло и сок – это самое эффективное натуральное средство для лечения простатита. Экстракт тыквы входит в состав большинства препаратов для лечения воспаления предстательной железы.

Чем полезна тыква?

Самое ценное свойство тыквы – это укрепление иммунитета. Тот, кто регулярно употребляет блюда с тыквой, никогда не испытывает недостаток в витаминах.

Масло тыквы добывается из семечек. В них содержатся ценные вещества, которые улучшают кровообращение, укрепляют сосуды и оказывают противовоспалительный эффект. При простатите лечение тыквой поможет:

  • Укрепить иммунитет;
  • Уменьшить воспаление простаты;
  • Улучшить потенцию;
  • Нормализовать кровообращение;

В составе мякоти большое количество витаминов А и Е – природных антиоксидантов, которые защищают от преждевременного старения и нормализуют все обменные процессы в организме.

Применение семечек

Самый простой способ лечения – это просто есть тыквенные семечки от простатита. Ежедневно рекомендуется употреблять хотя бы 50 г сырых семян.

Народная медицина предлагает два варианта лечения семенами тыквы.

  1. 500 г просушенных семечек перемолоть в блендере или кофемолке. Очищать от кожуры семена не нужно. Средство можно принимать в чистом виде, запивая стаканом воды, а можно смешать с медом. Какой бы способ ни был выбран, в день необходимо съедать 6 столовых ложек порошка (по две ложки перед каждым приемом пищи).
  2. Смешать 1 кг сырых измельченных семян тыквы с 400 мл меда. Из полученной смеси необходимо сформировать шарик, зачерпнув одну ложку средства. Каждый шарик следует упаковать в пищевую пленку и хранить в холодильнике. Рекомендуемая схема лечения – по одному шарику ежедневно до завтрака.

Длительность лечения не должна превышать 3 месяцев. Затем необходим перерыв минимум на полгода. Перед лечением простатита медом и тыквенными семечками нужно исключить вероятность развития аллергической реакции, так как оба продукта являются сильными аллергенами.

Тыквенный сок при простатите

При простатите полезны следующие свойства тыквенного сока:

  • Мочегонное действие;
  • Образование тромбоцитов;
  • Антиоксидантная защита;
  • Противовоспалительное действие.

Сок повышает иммунитет, улучшает обменные процессы и выводит токсины из организма благодаря мочегонному действию. В нем содержаться вещества, повышающие скорость образования тромбоцитов.

Лечение простатита тыквенным соком не только купирует воспаление простаты, но и улучшает потенцию и повышает сопротивляемость организма инфекциям и вирусам. Сок можно использовать как в чистом виде, так и в смеси со свекольным, морковным и яблочным соком. Лекарство принимают по половине стакана перед каждым приемом пищи. Курс лечения – 4 месяца.

Свежевыжатый тыквенный сок с добавлением одной ложки меда подарит заряд бодрости на целый день. Регулярное употребление уменьшит симптоматику простатита, независимо от природы заболевания. При хроническом простатите сок должен стать частью ежедневного рациона.

Тыкву можно употреблять в любом виде. И сырые, и жареные семена несомненно пойдут на пользу здоровью. Мякоть тыквы рекомендуется добавлять в кашу на завтрак.

Кому противопоказана тыква?

Несмотря на богатый состав и потрясающие вкусовые качества, тыква и семечки противопоказаны в следующих случаях:

  • Язвенная болезнь желудка;
  • Гастрит;
  • Диабет;
  • Индивидуальная непереносимость;

Семена и мякоть тыквы высококалорийны и содержат большое количество сахара, что необходимо учитывать людям с диабетом. Тыква также может раздражать слизистую желудка, поэтому не рекомендована при гастрите и язвенной болезни.

Для достижения максимального терапевтического эффекта тыква в любом виде должна присутствовать в ежедневном рационе, но злоупотреблять продуктом нельзя. Независимо от выбранного рецепта, применять тыквенное лекарство можно не более полугода, затем необходим перерыв. Тыква – достаточно тяжелая пища, повышает нагрузку на почки и пищеварительную систему.

Важно помнить, что домашние рецепты должны дополнять, но не заменять, медикаментозную терапию, рекомендованную лечащим врачом.

 

Тыквенные семечки и здоровье простаты

У многих мужчин с возрастом возникают проблемы с простатой. Простата - это железа размером с грецкий орех, производящая сперму.

Тыквенные семечки, также известные как пепитас, являются съедобными тыквенными семечками. Независимо от того, любите ли вы их в сыром виде или в виде масла из семян тыквы, они богаты питательными веществами и могут поддерживать здоровье простаты. Из-за этого тыквенные семечки являются популярным народным средством от проблем со здоровьем у мужчин.

Согласно исследованию 2014 года, как масло семян тыквы, так и комбинация масла семян тыквы и масла пальмы пилы могут улучшить симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ).Исследователи пришли к выводу, что масло семян тыквы и масло пальмы серы являются безопасными и эффективными альтернативными методами лечения аденомы простаты.

Более раннее исследование показало, что масло семян тыквы может блокировать определенные типы роста простаты. В исследовании изучались крысы, индуцированные тестостероном и альфа-блокатором празозином. Считается, что тестостерон играет роль в развитии аденомы простаты, хотя не совсем понятно, почему.

Согласно одной из теорий, дигидротестостерон, мощный метаболит тестостерона, накапливается в простате и вызывает ее рост.Фитохимические вещества в семенах тыквы могут уменьшить действие дигидротестостерона на простату. Они также могут блокировать превращение тестостерона в дигидротестостерон.

Цинк важен для нормальной функции простаты. Фактически, нормальная простата имеет самый высокий уровень цинка в организме. Результаты исследования 2011 года показали, что злокачественная ткань предстательной железы и ткань предстательной железы мужчин с ДГПЖ содержали значительно меньше цинка, чем нормальная ткань простаты. Исследование также показало увеличение выведения цинка с мочой.

Семена тыквы богаты цинком. Одна чашка обеспечивает почти половину рекомендуемой суточной нормы. Необходимы дополнительные исследования, чтобы связать цинк в семенах тыквы со здоровьем простаты. Но считается, что употребление горсти семян несколько раз в неделю может помочь поддерживать оптимальный уровень цинка.

Не существует стандартной рекомендованной дозировки тыквенных семечек для лечения проблем с простатой. Некоторые врачи рекомендуют съедать горстку в день для улучшения здоровья.

Коммерчески приготовленные сырые или жареные тыквенные семечки доступны в большинстве продуктовых магазинов или магазинов натуральной здоровой пищи.Органические бренды выращиваются без синтетических пестицидов и удобрений.

Если у вас есть доступ к тыкве, вы можете приготовить свои собственные тыквенные семечки, выполнив следующие действия:

  • Удалите тыквенные семечки из внутренней части тыквы. Обязательно промойте или сотрите прилипшую мякоть тыквы.
  • Выложите семена в один слой на бумажный пакет или бумажные полотенца. Дайте семенам высохнуть в течение ночи.

Если вы не хотите есть семена в сыром виде, вы можете их приготовить.Выложите их на противень и запекайте в духовке около 20 минут при температуре 170 ° F (77 ° C).

Для дополнительного аромата смешайте семена с небольшим количеством оливкового масла и посыпьте их морской солью или вашими любимыми приправами.

Масло тыквенных семечек холодного отжима обычно производится из очищенных от скорлупы семян, хотя некоторые производители также используют скорлупу. Его можно есть прямо, добавлять в коктейли или поливать салатами и овощами. Масло тыквенных семечек быстро прогоркнет, поэтому его следует хранить в прохладном темном месте или в холодильнике, чтобы продлить срок его хранения.

Риски

  1. Тыквенные семечки содержат большое количество клетчатки, поэтому употребление больших количеств может вызвать газы или вздутие живота.
  2. Одновременное употребление большого количества тыквенных семечек может вызвать запор.

Большинство людей едят тыквенные семечки в умеренных количествах, не испытывая отрицательных побочных эффектов. Можно есть сырые или жареные тыквенные семечки и скорлупу. Вы также можете съесть очищенные тыквенные семечки. Оба доступны в магазинах натуральных продуктов и во многих продуктовых магазинах.

Скорлупа тыквенных семечек жевательная.Их края также могут стать острыми во время жевания. Если у вас возникли трудности с пережевыванием или глотанием, возможно, вы захотите придерживаться лущеных сортов.

Семена тыквы богаты клетчаткой. В одной чашке содержится почти 12 граммов. Если вы съедите слишком много, у вас могут возникнуть газы и вздутие живота. Клетчатка помогает увеличить объем стула и в долгосрочной перспективе предотвращает запоры, но употребление большого количества тыквенных семечек за один раз может вызвать запор.

Перекусывая тыквенными семечками, имейте в виду, что они содержат много калорий и жиров.Одна чашка содержит около 285 калорий и 12 граммов жира. Регулярное переедание может привести к увеличению веса.

Преимущества

  1. Тыквенное масло может лечить выпадение волос.
  2. Масло семян тыквы первого отжима обладает противовоспалительными свойствами.

Согласно исследованию 2014 года, масло семян тыквы может помочь в лечении выпадения волос у мужчин с андрогенной алопецией. В исследовании приняли участие 76 мужчин с этим заболеванием в течение 24 недель. Участникам давали 400 миллиграммов тыквенного масла ежедневно или плацебо.У мужчин, получавших масло семян тыквы, рост волос увеличился на 40 процентов.

Тыквенные семечки - отличный источник магния. Всего одна унция тыквенных семечек может дать вам 74% суточной нормы. Магний помогает сохранять энергию. Он также помогает регулировать кровяное давление, поддерживает работу мышц и нервов и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Исследование, проведенное в 2015 году, показало, что замена диетических масел с высоким содержанием насыщенных жиров маслом из семян тыквы улучшает холестерин и триглицериды и их эффекты.Масло семян тыквы первого отжима также показало противовоспалительные свойства.

Масло тыквенных семечек также может помочь при гиперактивности мочевого пузыря. Результаты небольшого исследования 2014 года показали, что масло семян тыквы значительно снижает симптомы гиперактивного мочевого пузыря, такие как учащенное мочеиспускание, позывы к мочеиспусканию и недержание мочи.

Семена тыквы также являются хорошим источником других минералов, включая:

  • калий
  • кальций
  • железо
  • медь
  • марганец

Семена тыквы также содержат небольшое количество витаминов, в том числе:

  • витамин А.
  • тиамин
  • рибофлавин
  • ниацин
  • фолат

Семена тыквы потенциально могут быть эффективным средством лечения и профилактики проблем с простатой и других состояний.Прежде чем они станут основным дополнительным лечением, необходимы дополнительные исследования.

Если вы решите есть тыквенные семечки для здоровья простаты, вы можете увидеть преимущества в течение нескольких недель, но нет никаких гарантий. Результаты будут зависеть от состояния вашего здоровья, от того, как часто вы едите семена, и от качества семян. По крайней мере, вы можете заменить нездоровые закуски тыквенными семечками и насладиться изобилием питательных веществ, которые они предлагают.

Продолжайте читать: Прокрастинация простаты: 6 продуктов питания сегодня »

.

Еда, которую можно есть и избегать

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Предстательная железа - это небольшая железа в форме ореха, которая находится за мочевым пузырем у мужчин. Во время сексуальной активности предстательная железа помогает производить сперму, богатую питательными веществами жидкость, которая переносит сперму во время эякуляции.

По мере того как некоторые мужчины становятся старше, предстательная железа может увеличиваться в размерах, что называется доброкачественной гиперплазией предстательной железы или ДГПЖ.

Из этой статьи вы узнаете, какие продукты есть, чтобы облегчить симптомы ДГПЖ.

Поделиться на PinterestКлубника, черника, малина и ежевика рекомендуются как часть диеты с увеличенной простатой.

Предстательная железа контролируется мощными гормонами, известными как половые гормоны, включая тестостерон.

В предстательной железе тестостерон превращается в другой гормон, называемый дигидротестостероном (ДГТ). Высокий уровень DHT вызывает увеличение клеток простаты.

Известно, что некоторые продукты питания и напитки влияют на здоровье простаты из-за их воздействия на тестостерон и другие гормоны.

Исследования показали, что диета, состоящая в основном из мясных или молочных продуктов, может увеличить риск увеличения простаты и рака. Это особенно верно, если человек не включает в свой рацион достаточное количество овощей.

Считается, что диета, богатая фруктами, овощами и полезными жирами, защищает простату.

Конкретные продукты, полезные для простаты, включают:

  • Лосось : Лосось богат полезными жирами, которые содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогают предотвратить и уменьшить воспаление в организме.Другие холодноводные рыбы, такие как сардины и форель, также богаты этими типами жиров.
  • Помидоры : Помидоры содержат ликопин, антиоксидант, который может принести пользу клеткам предстательной железы. Приготовление помидоров, например, в томатном соусе или супе, помогает высвободить ликопин и сделать его более доступным для организма.
  • Ягоды : клубника, черника, малина и ежевика - отличные источники антиоксидантов, которые помогают выводить свободные радикалы из организма.Свободные радикалы - это побочные продукты реакций, происходящих в организме, которые со временем могут вызывать повреждения и болезни.
  • Брокколи : Брокколи и другие крестоцветные овощи, включая бок-чой, цветную капусту, брюссельскую капусту и капусту, содержат химическое вещество, известное как сульфорафан. Считается, что это нацелено на раковые клетки и способствует здоровью простаты.
  • Орехи : Орехи богаты цинком, микроэлементом. Цинк содержится в высоких концентрациях в простате и, как считается, помогает сбалансировать тестостерон и ДГТ.Помимо орехов, моллюски и бобовые также богаты цинком. Смешанные орехи можно купить в продуктовых магазинах и в Интернете.
  • Цитрусовые : Апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты богаты витамином С, который может помочь защитить предстательную железу.
  • Лук и чеснок : Одно исследование показало, что мужчины с аденомой простаты, как правило, едят меньше чеснока и лука, чем мужчины без аденомы простаты. Чтобы подтвердить эти результаты, необходимы дополнительные исследования, но лук и чеснок являются полезными добавками к большинству диет.

Кроме того, было показано, что некоторые исследования лечебных экстрактов растений, таких как экстракт пальмы, известной как пальметто, положительно влияют на размер простаты и поток мочи. Однако необходимы дополнительные исследования.

Здоровая диета при увеличенной простате - это больше, чем просто хорошее питание. Это также означает отказ от других продуктов, вредных для простаты.

Вот некоторые продукты, которых следует избегать:

  • Красное мясо : Исследования показывают, что отказ от красного мяса может помочь улучшить здоровье простаты.Фактически, считается, что ежедневное потребление мяса втрое увеличивает риск увеличения простаты.
  • Молочные продукты : Как и в случае с мясом, регулярное употребление молочных продуктов связано с повышенным риском аденомы простаты. Исключение или уменьшение количества масла, сыра и молока может помочь уменьшить симптомы ДГПЖ.
  • Кофеин : Кофеин может действовать как мочегонное средство, что означает, что он увеличивает количество, частоту и срочность мочеиспускания. Сокращение потребления кофе, чая, газированных напитков и шоколада может улучшить мочевые симптомы ДГПЖ.
  • Алкоголь : Алкоголь также может стимулировать выработку мочи. Мужчины с аденомой простаты могут обнаружить, что их симптомы улучшаются после отказа от алкоголя.
  • Натрий : высокое потребление соли может усилить симптомы мочевыводящих путей, связанные с ДГПЖ. Некоторым мужчинам может быть полезно соблюдение диеты с низким содержанием натрия, отказ от добавления соли и пищевых продуктов, подвергшихся обработке.

Изменения в рационе питания могут быть весьма эффективными при лечении некоторых симптомов аденомы простаты, но также могут помочь другие основные изменения образа жизни.

Некоторые стратегии, которые могут облегчить симптомы ДГП, включают:

  • управление стрессом
  • отказ от курения
  • отказ от жидкости вечером для уменьшения ночного мочеиспускания
  • полное опорожнение мочевого пузыря при мочеиспускании
  • выполнение упражнений для тазового дна
  • отказ от лекарств, которые могут ухудшить симптомы, например, антигистаминные, диуретические и противоотечные средства, если возможно
  • попробуйте упражнения для тренировки мочевого пузыря
  • ограничение потребления жидкости до 2 литров жидкости каждый день

Если эти изменения образа жизни не эффективны, могут быть рекомендованы лекарства или хирургическое вмешательство: врач.

Поделиться на Pinterest Симптомы увеличенной простаты могут включать затрудненное мочеиспускание и боль после эякуляции.

Увеличенная простата или аденома простаты - довольно распространенное явление. В 2010 году более 14 миллионов мужчин в Соединенных Штатах испытали симптомы ДГПЖ.

Симптомы ДГП включают:

  • учащенное мочеиспускание и позывы к мочеиспусканию
  • затрудненное начало мочеиспускания
  • слабая струя мочи или ее подтекание в конце мочеиспускания
  • прерывание мочеиспускания
  • частое мочеиспускание в ночное время
  • недержание мочи
  • боль после эякуляции
  • болезненное мочеиспускание
  • задержка или невозможность мочеиспускания

Эти симптомы возникают, когда увеличенная предстательная железа блокирует уретру, трубку, которая проходит между мочевым пузырем и наружу тела.Эта закупорка может затруднить или даже сделать невозможным мочеиспускание.

Лечение аденомы простаты зависит от тяжести симптомов. Иногда необходимы лишь базовые изменения образа жизни.

Однако существуют также лекарства или хирургические процедуры, которые могут быть эффективными для уменьшения размера простаты или уменьшения симптомов, связанных с ДГПЖ.

Лечение аденомы простаты может варьироваться от простого изменения образа жизни и диеты в домашних условиях до приема лекарств и хирургического вмешательства. Сокращение потребления красного мяса и употребление большого количества фруктов и овощей может помочь справиться с симптомами.

Важно постоянно общаться с врачом о симптомах, особенно если врач предлагает подход «смотри и жди».

Если предлагаемые изменения образа жизни неэффективны для уменьшения симптомов, может потребоваться более агрессивное лечение.

.

Nutrition, Benefits and How to Eat

Большая часть пользы для здоровья тыквы обусловлена ​​содержанием в ней питательных микроэлементов и тем фактом, что это фрукт с низким содержанием углеводов и клетчаткой.

Хотя исследований конкретно по тыкве не так много, в ней много питательных веществ, которые доказали свою пользу для здоровья.

Иммунитет

Тыква дает вам изрядную дозу бета-каротина, который частично превращается в витамин А. Витамин А может помочь вашему организму бороться с инфекциями (2, 3, 4).

Недавние исследования показали, что витамин А особенно важен для укрепления слизистой оболочки кишечника, делая ее более устойчивой к инфекциям (5).

Другие микроэлементы, содержащиеся в тыкве, также способствуют укреплению иммунитета, включая витамины C и E, железо и фолиевую кислоту (6).

Здоровье глаз

Тыква полезна для глаз несколькими способами.

Во-первых, он богат бета-каротином, который помогает сохранять остроту зрения, помогая сетчатке поглощать свет.

Во-вторых, сочетание других витаминов и минералов в тыкве может защитить от возрастной дегенерации желтого пятна.

Одно исследование показало, что люди с возрастной дегенерацией желтого пятна могут замедлить ее прогрессирование, принимая добавки, содержащие цинк, витамин С, витамин Е, бета-каротин и медь (7).

Хотя в этом исследовании использовалась добавка, вы можете найти все эти питательные вещества в тыкве, хотя и в меньших количествах.

Здоровая кожа

Антиоксиданты, содержащиеся в тыкве, важны для здоровья кожи.К ним относятся бета-каротин и витамины С и Е.

Бета-каротин, в частности, может защитить вашу кожу от вредных солнечных ультрафиолетовых лучей (8, 9).

Употребление продуктов с бета-каротином также может улучшить внешний вид и текстуру кожи.

Здоровье сердца

Употребление фруктов и овощей в целом полезно для сердца. Более того, тыква содержит определенные питательные вещества, которые полезны для здоровья сердца.

Содержащиеся в нем клетчатка, витамин С и калий могут помочь улучшить кровяное давление и уровень холестерина.

Метаболический синдром

Употребление в пищу продуктов, богатых бета-каротином, например тыквы, может помочь снизить риск метаболического синдрома (10).

Метаболический синдром - это совокупность симптомов, связанных с абдоминальным ожирением. К ним относятся высокое кровяное давление, плохой контроль сахара в крови и повышенный уровень триглицеридов - факторы, которые повышают риск сердечных заболеваний и диабета.

Итог:

Большая часть пользы тыквы для здоровья связана с ее питательными микроэлементами, включая бета-каротин и витамин А.

.

Тыква: польза для здоровья от суперпродуктов

Конечно, тыква может показаться пугающей в своем состоянии фонарика, но не обманывайтесь: на самом деле это один из самых питательных фруктов. Эти тыквы, богатые антиоксидантами и витаминами для борьбы с болезнями, подходят не только для нарезки - это настоящий суперпродукт.

Накачать тыкву: почему она супер

Ярко-оранжевый цвет тыквы может стать хорошей заменой дорожным конусам, но реальная сила, стоящая за их оттенком, - это бета-каротин, провитамин, который превращается в витамин А в организме.

Известный своей способностью повышать иммунитет, бета-каротин необходим для здоровья глаз и может предотвратить ишемическую болезнь сердца. Питание и дегенерации сетчатки. Берсон, E.L, Гарвардская медицинская школа, Массачусетский глазной и ушной лазарет, Бостон, Массачусетс. Международные офтальмологические клиники, осень 2000 г .; 40 (4): 93-111. Бета-каротин и риск ишемической болезни сердца. Обзор наблюдательных и интервенционных исследований. Тавани, А., Ла Веккья, К. Институт исследований Фармакологии Марио Негри, Милан, Италия.Биомедицина и фармакотерапия, октябрь 1999 г .; 53 (9): 409-16.

Но не нужно выбирать свежее, чтобы получить все преимущества тыквы. Одна чашка консервированной тыквы содержит 7 граммов клетчатки и 3 грамма белка (даже больше, чем в свежих продуктах) и содержит всего 80 калорий и 1 грамм жира.

Кроме того, консервированная тыква богата витаминами и обеспечивает более 50 процентов дневной нормы витамина К, что может снизить риск некоторых видов рака. Потребление витамина К с пищей в зависимости от заболеваемости и смертности от рака: результаты исследования Гейдельбергской когорты Европейского проспективного исследования рака и питания (EPIC-Heidelberg).Nimptsch, K., Rohrmann, S., Kaaks, R .. Отдел эпидемиологии рака, Немецкий центр исследования рака, Гейдельберг, Германия. Американский журнал клинического питания, май 2010 г .; 91 (5): 1348-58. Epub 2010 24 марта.

Настоящее сокровище - в семенах. Одна унция (около 140 семян) богата белком, магнием, калием и цинком. Исследования показывают, что тыквенные семечки обладают рядом преимуществ для здоровья, например, блокируют увеличение предстательной железы, снижают риск образования камней в мочевом пузыре и помогают предотвратить депрессию. Масло тыквенных семечек и фитостерол-F могут блокировать индуцированный тестостероном / празозином рост простаты у крыс. Tsai, Ys., Yong, Y.C., Cheng, J.T., et al. Институт клинической медицины, отделение урологии, медицинский колледж, Национальный университет Ченг Кунг, Тайнань, Тайвань. Urologia Internationalis, 2006; 77 (3): 269-74. Влияние семян тыквы на оксалькристаллурию и мочевой состав у детей в гиперэндемической зоне. Суфакарн В.С., Ямнон К., Нгунбонсри П. Американский журнал клинического питания.1987 Jan; 45 (1): 115-21.Влияние закуски из тыквенных семечек на ингибиторы и промоторы мочекаменной болезни у тайских подростков. Suphiphat, V., Morjaroen, N., Pukboonme, I., et al. Отдел экспериментального питания, медицинский факультет, больница Раматибоди, университет Махидол, Бангкок, Таиланд. Журнал Медицинской ассоциации Таиланда, 1993 сентябрь; 76 (9): 487-93. Лечение депрессии в общей практике: сравнение L-триптофана, амитриптилина и комбинации L-триптофана и амитриптилина с плацебо.Томсон, Дж., Рэнкин, Х., Эшкрофт, Г.В. Психологическая медицина, ноябрь 1982 г .; 12 (4): 731-51.

Кроме того, семена содержат высокий уровень фитостеринов, которые, как показывают исследования, могут снизить уровень холестерина и даже помочь предотвратить некоторые виды рака. Содержание фитостерола, сквалена, токоферола и профиль жирных кислот в отобранных семенах, зернах и бобовых. Райан Э., Главин К., О’Коннор Т.П. и др. Растительные продукты для питания человека (Дордрехт, Нидерланды), сентябрь 2007 г .; 62 (3): 85-91. Epub 2007 27 июня.Диетические фитостеролы: обзор метаболизма, пользы и побочных эффектов. Линг, У.Х., Джонс, П.Дж. Школа диетологии и питания человека, Университет Макгилла в кампусе Макдональд, Сент-Анье-де-Бельвю, провинция Кентукки, Канада. Науки о жизни, 1995; 57 (3): 195-206. Так что черпайте!

Как Питер: ваш план действий

Питер, Питер, Пожиратель тыкв, то есть. Есть много способов добавить тыкву в любую еду - будь то семена или внутренности; консервированные, вареные или сырые; или в основном блюде или шоколадном печенье.

Консервы из тыквы можно добавить практически ко всему, и (вуаля!) Получается идеальное осеннее лакомство. Для горячего завтрака, наполненного клетчаткой, попробуйте добавить в овсянку консервированную тыкву.

И обратите внимание: Если рецепт требует консервированной тыквы, не бойтесь заменить ее свежей . Поместите небольшую вымытую тыкву в микроволновую печь на шесть минут, чтобы вынуть ее внутренности.

Сохраните эти семена - их легко обжарить. После извлечения семян из полости тыквы (например, после вырезки на Хэллоуин!) Вытрите их бумажным полотенцем.

Выложите одним слоем на противень, посыпьте приправой и слегка запекайте при температуре 160–170 ° F в течение 15–20 минут. Обжарка в течение короткого времени при низкой температуре помогает сохранить полезные масла.

Хотя тыквы не бывает слишком много, употребление большого количества может действительно дать вашей коже «тыквенное сияние». Слишком много бета-каротина не токсично, но чрезмерное потребление может вызвать желтоватое изменение цвета кожи, называемое каротинемией. .

Но не волнуйтесь - превратиться в тыкву после полуночи - это еще только сказки. Изменение цвета кожи безвредно, и его легко исправить. Случай каротинодермии, вызванный диетой из сушеных морских водорослей Нори. Нисимура Ю., Исии Н., Сугита Ю. и др. Кафедра дерматологии, Медицинский факультет Йокогамского городского университета, Япония. Журнал дерматологии, октябрь 1998 г .; 25 (10): 685-7.

Рецепт суперпродукта: Парфе из тыквенного пирога

Что вам понадобится:

  • 1–1 1/2 стакана миндального молока
  • 1/4 стакана простого тыквенного пюре (свежего или консервированного)
  • 1/2 большой замороженный банан
  • 1 столовая ложка семян чиа
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 1/4 чайной ложки специи для тыквенного пирога

Дополнительные начинки:

  • Крошеные крекеры из Грэма
  • Арахисовое масло (или любое другое ореховое масло)
  • Корица

Что делать:

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере, добавляя миндальное молоко, пока смесь не достигнет желаемой консистенции.
  2. Налейте в стакан и положите желаемую начинку!

Первоначально опубликовано 25 октября 2011 г. Обновлено в сентябре 2013 г. Обновлено в июле 2019 г.

.

Смотрите также